海鮮
冷庫的建造對溫度的標準較嚴格,通常海鮮合適儲存的溫度在-25℃上下,并且要穩(wěn)定在這個溫度,溫度的忽然變化就有可能造成海鮮腐爛變質(zhì)的。是因為海鮮全是在一個密封的環(huán)境之中,假如發(fā)現(xiàn)不及時的話,一個變質(zhì)的海鮮就可能影響整個冷庫海鮮的品質(zhì),為此說溫度的管理對海鮮冷庫來講非常關鍵。下面小編就給大伙兒介紹一下海鮮冷庫建造及溫度控制系統(tǒng)注意事項,期望能幫助到大伙兒!
一、遍布范圍。
主要在我國懂不沿海地區(qū),這種地方海鮮產(chǎn)量調(diào)低,對海鮮保鮮設備標準也較大,能夠就地儲存,同時海鮮冷庫也遍布在一些沿海,水產(chǎn)市場,這種地方的海鮮冷庫主要是用于提升海鮮的銷售時間。
二、保鮮時間長。
海鮮冷庫的特點就是把海鮮的鮮味能夠儲存很長的實際,進而提升海鮮的銷售時間。提升漁民的收益,進而能夠避開銷售旺季和淡季,在淡季的時候銷售提升漁民的收入水平。
三、海鮮冷庫溫度控制系統(tǒng)。
大型海鮮冷庫通常選用PLC編程控制,能夠按自己的標準設定溫度和濕度這些。小型海鮮冷庫通常選用微電腦自動控制系統(tǒng),該系統(tǒng)操作簡單,控制方便,可以搭配上短信提醒,隨時觀察了呢,過看內(nèi)部溫度,保證貯藏海鮮的平安。