物流
冷庫的功用:
(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)節(jié)
設(shè)備(升降渠道),完成“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標志。
(2)貨品進出頻頻、吞吐量大,依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需求設(shè)置專門的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般操控在0~+7℃。
(3)物流冷庫的制冷體系規(guī)劃愈加重視環(huán)保和節(jié)能要求。倉庫溫度操控范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、安置和風速場規(guī)劃考慮適用多種貨品的冷藏要求。配有完善的庫溫主動檢測、記載和主動操控設(shè)備。
(4)樹立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)體系,使冷藏供應鏈配送辦理科學化,做到食物
的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食物供應鏈中的一切企業(yè)都有實施追溯體系的法定責任。
(5)冷凍冷藏倉儲方法開端向貨架式、托盤化改變,以完成貨品按“先進先出”的準則進行辦理,有利于進步產(chǎn)品儲藏質(zhì)量和削減損耗。
(6)立體主動化冷庫選用計算機辦理,能夠完成庫內(nèi)裝卸和堆垛及庫溫操控、制冷設(shè)備運轉(zhuǎn)全主動化,庫內(nèi)不需任何操作人員。選用計算機辦理,能隨時供給庫存貨品的品名、數(shù)量、貨位和庫溫經(jīng)歷、主動結(jié)算保管費用和開票等,進步了辦理效率,并大大削減了辦理人員。