速凍食品冷庫(kù)對(duì)冷凍設(shè)備的要求:
1:庫(kù)溫低,制冷負(fù)荷大,庫(kù)溫一般在-35度,產(chǎn)品降溫幅度大,流水線生產(chǎn)
2:可靠性要求高,每天22小時(shí)滿負(fù)荷運(yùn)行,基本不停機(jī)。
3:能效比要求高。能耗費(fèi)用直接影響產(chǎn)品成本。
速凍食品冷庫(kù)對(duì)冷凍設(shè)備的注意事項(xiàng):
1、不提倡手動(dòng)操作冷凍開關(guān)控溫,確保自動(dòng)運(yùn)行適定溫度。
2、觀察控制柜對(duì)機(jī)組的運(yùn)行控制和溫度變化,如出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間不降溫,停機(jī)檢查。
3、經(jīng)常檢查電源電壓是否正常。
4、嚴(yán)格把握入庫(kù)量,確保冷氣效果,貨物堆放時(shí)請(qǐng)勿擋住冷風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口和回風(fēng)道。
5、定期除霜,請(qǐng)不要用鋒利的器械去除蒸發(fā)器所凝固的冰霜。
6、請(qǐng)勿使電器部分及控制柜接觸雨水,以免損壞設(shè)備,造成事故。
7、發(fā)熱器要遠(yuǎn)離冷庫(kù),周圍溫度要在35°以下,否則會(huì)造成制冷效果下降。
8、室外型冷庫(kù)需要裝有防雨棚,防止雨水侵蝕庫(kù)板。
9、請(qǐng)勿在壓縮機(jī)超工況狀態(tài)下運(yùn)行和頻繁啟動(dòng)。
10、請(qǐng)勿自行修改控制路線。