移動(dòng)
冷庫(kù)適合存放哪些物質(zhì),通常速凍冷藏溫度在- 5℃~ 18℃,不規(guī)則的把食物放入冰箱里提出,利用擬議中的制冷設(shè)備、制冷輥的溫度- 18℃,冷凍庫(kù)把貨物裝運(yùn)并不一定常規(guī)的,和時(shí)間制冷時(shí)間的具體需求,具體是為了防止變質(zhì)的食物,它是典型的冷凍冷藏。速凍冷庫(kù)主要用于冷凍和冷藏食品、肉類、家禽、水產(chǎn)品、肉類加工廠、乳制品工廠,冷飲工廠,冰淇淋工廠,制藥廠,血庫(kù),衛(wèi)生防疫,藥品、藥材,化工原料,水果儲(chǔ)存和別的物品。
移動(dòng)冷庫(kù),冰箱的溫度越低并不一定越好。消費(fèi)者應(yīng)依據(jù)食品的具體需求確認(rèn)冰箱的溫度。溫度越低,移動(dòng)冷庫(kù)設(shè)備的初始投資和運(yùn)行成本越高。
速凍冷庫(kù)主要用于所述物質(zhì)的儲(chǔ)存:高溫冷藏(+ / - 5℃):適合果蔬保鮮;中溫冰箱(- 10℃~ 5℃):主要用于冷凍食品冷藏后;低溫冷藏(- 20℃~ - 10℃):主要用于冷凍水產(chǎn)品、肉類食品的冷藏;冷凍冷藏(- 23℃以下):主要用于銷售前速凍;速凍冷庫(kù)生產(chǎn)商用冷庫(kù)壓縮機(jī)(關(guān)鍵的配件):通常情況下,小型冷庫(kù)采用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)通常采用半封閉式壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)采用半封閉式壓縮機(jī)。
蓄冷式蒸發(fā)器:移動(dòng)冷庫(kù)通常采用高溫蓄冷風(fēng)機(jī)用作蒸發(fā)器,其特性是制冷速度快,但易引起冷集水分損失;中低溫冷庫(kù)具體由無縫鋼管制成,具有良好的恒溫效果,冷庫(kù)及時(shí)。冷凝器有空冷、水冷和空-水聯(lián)合制冷。空氣制冷限小型冷藏箱,水冷冷凝器主要用于所有形式的制冷系統(tǒng)。