冷藏保鮮庫對(duì)菌類產(chǎn)品的用途有哪些
發(fā)布日期:2020-06-17 閱讀數(shù)量: 原創(chuàng)作者:冰創(chuàng)制冷
隨著我過經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,菌類產(chǎn)品有原來的天生土長的產(chǎn)品通過加工逐漸進(jìn)入市場(chǎng),供人們直接食用。例如:買的金針菇、平菇,麻辣香菇等一系列的菌類加工產(chǎn)品,方便可以直接食用。在這個(gè)加速度的社會(huì)里,時(shí)間就是錢,這也是快餐一類的為什么這么受歡迎的原因之一。
在沒有冷藏保鮮庫制冷設(shè)備的出現(xiàn),在這樣快節(jié)奏的生活質(zhì)量下生活會(huì)是什么樣子?很難想象。專注冷藏保鮮庫設(shè)計(jì)安裝,為加工菌類產(chǎn)品的朋友們建造了的專一的菌種培育加工冷藏保鮮冷庫。
菌類的生長,例如香菇主要是利用農(nóng)作物的秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工個(gè)副產(chǎn)品和家禽、家畜的糞便做培養(yǎng)料,加上一定量的礦物質(zhì)元素。培養(yǎng)料要先在室外堆制發(fā) 酵,然后搬進(jìn)菇房,在人工設(shè)置自動(dòng)控制溫度和通氣條件下進(jìn)行二次發(fā) 酵。培養(yǎng)料經(jīng)過二次 發(fā) 酵,即可播種。從播種到采收,一般需要35~40天,可一連收五批菇,每㎡可收菇10~20公斤。那么如何讓這批平菇在原有的基礎(chǔ)上造就更大的價(jià)值,更受人們的青睞。加工成直接可以食用的產(chǎn)品,但香菇的保鮮期限很短,冷藏保鮮庫也是香菇重要的選擇。