食品冷庫(kù)建設(shè)安裝時(shí)要特別注意哪些?
發(fā)布日期:2021-07-26 閱讀數(shù)量: 原創(chuàng)作者:冰創(chuàng)制冷
食品冷庫(kù)建設(shè)安裝是隨著人們生活水平提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變而逐漸普及開來(lái)的。雖然我國(guó)食品冷庫(kù)建設(shè)安裝起步較發(fā)達(dá)
晚,但近年來(lái)在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下冷鏈建設(shè)發(fā)展迅速,使得生鮮食品等的新鮮品質(zhì)獲得
了很好地保存,滿足了人們對(duì)生鮮食品消費(fèi)的需求。尋求冷庫(kù)工程公司設(shè)計(jì)食品冷庫(kù)建設(shè)方案和正式施工安裝時(shí),有哪些需要特別注意才能更好地利用食品冷庫(kù)冷鏈設(shè)施實(shí)現(xiàn)食品的新鮮儲(chǔ)藏和流通呢?
當(dāng)計(jì)劃建設(shè)安裝食品冷庫(kù)時(shí),企業(yè)會(huì)與冷庫(kù)工程公司的設(shè)計(jì)部門進(jìn)行需求的深入溝通,從而敲定滿足實(shí)際使用需求的食品冷庫(kù)建設(shè)方案,同時(shí)在施工時(shí)嚴(yán)格按照冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案施工。
首先,在冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝時(shí),基于企業(yè)使用和管理的需求,制冷機(jī)組會(huì)擺放在離冷庫(kù)越近的位置越好,這是因?yàn)閴嚎s機(jī)與蒸發(fā)器、冷凝器靠近后的連接管道縮短就利于減少管道的流動(dòng)阻力和冷量損失了,從而實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定制冷效果了。同時(shí),制冷機(jī)組擺放的位置需盡可能遠(yuǎn)離爐灶、烘房等有熱源的設(shè)備等。
其次,若大型食品冷庫(kù)建設(shè)則更要注意機(jī)組等制冷設(shè)備所在機(jī)房的選擇,除需考慮機(jī)房位置離冷庫(kù)的距離遠(yuǎn)近因素外,還要考慮機(jī)房寬敞度且空氣流通的情況。必要情況下,機(jī)房墻壁上可安裝排風(fēng)扇等加強(qiáng)機(jī)房的通風(fēng),以利于機(jī)組的散熱。通常,機(jī)房環(huán)境溫度不應(yīng)超過(guò)40℃,也不要低于0℃為佳。
另外,提到食品冷庫(kù)建設(shè)的安裝的機(jī)房,就不得不注意冷庫(kù)核心系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝了。制冷提醒:冷庫(kù)制冷機(jī)組的安裝對(duì)冷庫(kù)運(yùn)行意義重大,如機(jī)組的電動(dòng)機(jī)應(yīng)專線供電,進(jìn)水管上應(yīng)裝有調(diào)節(jié)水量的閥門,水管走線要考慮冬季能放盡冷凝器的積水以免凍裂等。
食品等冷庫(kù)建設(shè)安裝時(shí)一定要注意合理布置冷庫(kù)各設(shè)備間連接管路的清潔和美觀,從細(xì)節(jié)上盡量減少管路阻力損失,并且要不妨礙各設(shè)備的維護(hù)檢修等。
以上就是食品冷庫(kù)建設(shè)安裝時(shí)要特別的注意的設(shè)計(jì)與安裝細(xì)節(jié)注意事項(xiàng),希望對(duì)您在評(píng)估冷庫(kù)工程提供的冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案時(shí)有所幫助。